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Why we learn to love spicy food - YouTube
March 21, 2016 at 2:02:36 AM GMT+1 - permalink -La capsaïcine tue 75% des bactéries. C'est aussi un insecticide et un fongicide. Elle agit aussi en faisant suer le consommateur, ce qui in fine le rafraichit. C'est pour toutes ces raisons qu'il est consommé en masse historiquement uniquement dans des régions tropicales.
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https://www.youtube.com/watch?v=JsgpZdGVNys